Dominique Willemsens
Ce n'est pas quand elle était petite que Dominique Willemsens est tombée dans la marmite de chocolat ....mais si un jour elle a choisi de suivre une formation de « chocolatière et confiseuse » c' est peut-être en partie pour retrouver ce plaisir d enfant et pour découvrir les secrets de fabrication qui se cachent derrière ces produits qu' on a envie de savourer et de partager.
Un peu de discipline, beaucoup de créativité, des ingrédients naturels et la magie opère !
Animatrice et formatrice en éducation à l'environnement, Dominique aime rassembler , partager son savoir-faire autour de joyeuses tablées et permettre à chacun(e) d ' oser à son tour se lancer dans cette aventure culinaire !